MILANESA CON SALSA HOLANDESA

MILANESA CON SALSA HOLANDESA

Este filete empanado, además de llamarlo milanesa también lo podemos llamar escalope. Es un plato muy típico de Austria al que denominan Schnitzel que no deja de ser, como digo, un filete empanado por muy raro que quieran llamarlo. Pero bueno, aquí vamos a marcar las...
RIGATONI CON TRUFA

RIGATONI CON TRUFA

Cuando hablamos de macarrones, no sé porqué, pero se nos vienen a la mente recetas sencillas de quinceañeros o de piso de estudiantes. En fin, platos cutres, de bajo coste, fáciles de realizar y por supuesto, muy resultones. Es más, si hablamos de macarrones con...
TROFIE AL PESTO CON MEJILLONES

TROFIE AL PESTO CON MEJILLONES

TROFIE AL PESTO CON MEJILLONES Que nadie se asuste con eso de trofie, pues es un tipo de pasta, una especie de macarrones muy finitos. La ventaja es que están como envueltos y tiene una superficie rugosa, ideal para que se fije la salsa pero si no los encontramos,...

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