CALABAZA EN SPAGUETTI

CALABAZA EN SPAGUETTI

A pesar de que estamos hablando de una de las hortalizas más económicas y muy sabrosa, a la hora de cocinarla siempre acaban en una socorrida crema o al horno. Si queremos hacer algo distinto, podemos freírlas sustituyendo a las patatas pero ¿eso de en spaghetti?. Eso...
CALABACÍN EN SPAGUETTI

CALABACÍN EN SPAGUETTI

Una de las eternas preguntas en la cocina es si la pasta engorda o no engorda. No vamos a resolverla con la típica broma de “la pasta no engorda, engorda el que la come” sino que hoy os traemos unos spaghetti que con toda seguridad no engordan pues están hechos de...
TSUNAMI DE SABOR

TSUNAMI DE SABOR

POKÉ HAWAIANO Las gastronomic trends o tendencias gastronómicas siempre proceden del Pacífico, como la mayoría de los Tsunamis. Llegan casi sin previo aviso, arrasan con todo lo que encuentran a su paso y lentamente pierden fuerza hasta que provocan una inundación....

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