RESTAURANTE ÓVERA – COCINA JAPO-GALLEGA
Óvera o versátil. Así es la cocina del chef Carlos Pérez . Es una cocina veraz, pues seguro que si no, no hubiera arriesgado a que el nombre de su pequeña Vera, interviniera en el de su restaurante. Pero, es a su vez versátil, pues si no, no contentaría a propios y...
CHEF ÁLVARO VICTORIANO – RESTAURANTE PECULIAR
Quién conozca a Álvaro Victoriano lo primero que le llamará la atención es que es una persona muy peculiar, tiene un carácter muy inquieto pero a la vez transmite sosiego. ¿Qué cómo se come eso? Pues basta dejarlo cocinar a él, como lo deja Rubén, su socio, y veremos...
55 PASOS (DE MOMENTO) – BALAZS MENYHARD
Esos 55 Pasos, todos de ellos cuesta arriba, son los que separan este coqueto e intimo espacio, más bistró que restaurante, de la coruñesa plaza de María Pita. Pero hay otra manera de acceder a él y es subiendo cómodamente en el ascensor que encontramos al final de la...
RESTAURANTE NADO
Lo primero que llama la atención al entrar en Nado es el aislamiento. No ha perdido esa esencia de restaurante de antaño con las paredes de piedra, sin ventanas, en los que uno huía del mundo para concentrarse en los platos tradicionales. Podríamos estar en cualquier...Quiénes somos
Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.