CEVICHE DE VIEIRA

CEVICHE DE VIEIRA

¿Ceviche, cebiche, sebiche o seviche? Las cuatro denominaciones son correctas así que si tenemos cuatro maneras para llamarlo, imaginemos cuántas más hay para prepararlo. Aunque es un plato extendido por el litoral del Pacífico de toda Latinoamérica, en cada país...
CEVICHE DE BERBERECHO

CEVICHE DE BERBERECHO

Los ceviches son elaboraciones de pescado típicas de los países de la costa del Pacífico de América latina. Su base es un pescado crudo marinado con lima o limón, cebolla y cilantro. Según la zona cambia el tipo de pescado que puede ser lubina, dorada, atún…...

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