RESTAURANTE LE MONUMENT – CHEF JULIEN MONTBABUT
Si hay algo que busco en un restaurante son emociones. Mucha gente habla de “las experiencias” pero yo hablo de las “emociones”. Te puede pasar con una obra de arte o con un monumento. Visitar un monumento más que una experiencia, es algo emocionante. Recuerdo hace...
OCTANT HOTELS DOURO – RESTAURANTE RAIVA
A 41 Km. de la desembocadura del río Douro en Oporto, se encuentra esta obra de arte arquitectónica integrada en el paisaje y reflejada en las tranquilas aguas del río, que alberga todos los lujos de un hotel de 5 estrellas Octant Hotels Douro. El enclave, en Castelo...
TREN PRESIDENCIAL – THE PRESIDENTIAL OPORTO
Una de las joyas del patrimonio ferroviario portugués es “The Presidential”. El tren, construído en el año 1890 para dar servicio a la corte del rey Luís I, posteriormente se utilizó para que viajaran reyes, jefes de estado y personalidades como la reina Isabel II o...
RESTAURANTE GOLFO NORDÉS – RAZO (A CORUÑA)
Podría ser cualquier cosa menos un restaurante. Vamos a ver… me explico. Podría ser un asador al estilo del País Vasco, podría ser un chiringuito gourmet, podría ser un restaurante especializado en pescados a la brasa, podría ser un lugar con encanto con un Solete...
RESTAURANTE MESA DE LEMOS – CHEF DIOGO ROCHA
Cada vez son más las bodegas que tratan de ofrecer una experiencia gastronómica completa, buscando que los que nos acerquemos tengamos ocasión de conocer las instalaciones, degustar sus vinos maridados con productos de la zona,. disfrutar de la naturaleza y quedarnos...
RESTAURANTE BALUARTE: UN BUEN SORIANO
Si hay algo que resiste todos los ataques del tiempo, eso es un buen baluarte. Óscar García, un par de semanas antes de inaugurar su singular espacio, de nombre Restaurante Baluarte, en unas antiguas caballerizas de la ciudad de Soria, miró hacia atrás y se dio cuenta...
PASTELERÍA DORIEL – ARIEL MENDIZÁBAL PASTELERO
He de admitir que las tartas y pasteles no son mis bocados favoritos. Curiosamente, antes de conocer a Ariel Mendizábal sólo tomaba los pasteles de Paco Torreblanca, uno de los grandes maestros de la pastelería mundial. Más tarde, me enteré que Ariel, además de...
PLANO RESTAURANTE
Lisboa, con el paso de loa años se ha convertido en una de las ciudades más cosmopolitas de Europa. Sólo hay que fijarse en el nivel gastronómico que está alcanzando con aperturas de mercados y exclusivos restaurantes. Una buena prueba de ello es Plano Restaurante del...
SUBA RESTAURANTE – HOTEL VERRIDE
¡Atrévase! Suba y tendrá las mejores vistas de Lisboa, con el río Tajo al fondo. Pero Suba, además de ser uno de los mejores miradores de la ciudad, es también uno de los mejores y exclusivos restaurantes lisboetas integrado en la última planta del Palacio Santa...
TORRE DE PALMA WINE HOTEL. COSECHA EXCELENTE
Cuando los romanos se asentaron hace 2000 años por primera vez en este paraje Alentejano, sabían muy bien lo que hacían. Y es que en estas tierras, la familia romana Basilii comenzó a producir aceite de oliva y vinos que portaban con sus propios caballos a las...
Y lo + popular…
Quiénes somos
Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.