


RESTAURANTE FEITORÍA – CHEF ANDRÉ CRUZ
Si viajamos a Lisboa, en la desembocadura del río Tejo, pasado el famoso puente 25 de Abril y a pocos metros de la emblemática Torre de Belém nos encontramos con el Restaurante Feitoria. Las feitorias, eran una especie de aduanas generalmente enclavadas al lado de la...
GALA SOLES REPSOL PORTUGAL 2025
El día 7 de abril de 2025 se dio el pistoletazo de salida para los Soles Repsol portugueses, que llevaban años anhelando el volver a formar parte de la prestigiosa guía, y así poder participar en conjunto con el resto de la gastronomía de la península sin tener nada...
LACONADA EXPRESS PARA DOS
Cuando llega el carnaval, especialmente en Galicia, todo el mundo se vuelve loco con los cocidos y las laconadas. La verdad es que hacer unos de estos dos platos en pequeñas cantidades resulta bastante difícil, especialmente en el caso del cocido gallego. A nosotros...
LOS 33, BRASAS A LA MODA EN EL CENTRO DE MADRID
En el corazón de Madrid, en Las Salesas, donde la modernidad y la tradición se entrelazan, se encuentra Los 33, un restaurantede rabiosa moda que ha sabido conquistar los paladares más exigentes de la capital. Con una propuesta culinaria que combina lo mejor de la...