RESTAURANTE ATREVO – CHEF RITA MAGRO

RESTAURANTE ATREVO – CHEF RITA MAGRO

La chef Rita Magro se ha consolidado como una de las figuras más brillantes de la gastronomía de Portugal, rompiendo barreras históricas y redefiniendo el concepto de la alta cocina lusa. Con una propuesta basada en la precisión técnica, el respeto absoluto por el...
FIDEOS CON ALMEJAS

FIDEOS CON ALMEJAS

Llega el verano y todos nos sentimos maestros paelleros. Pero los fideos con almejas superan al arroz por su textura y capacidad de absorción. El fideo hueco retiene el caldo marino intensamente, ofreciendo una explosión de sabor en cada bocado. Al ser pasta, se...
PODCAST RADIOVOZ DEL 16/07/2026

PODCAST RADIOVOZ DEL 16/07/2026

    En este programa hablamos sobre Ladies Night Fest, del evento que se celebrará en MACAM Lisboa y el próximo día 11 de septiembre, que reunirá a celebridades femeninas y cocnocidas productoras de la gastronomía portuguesa y brasileña. Terminamos con tres...

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