MARRAJO EN SALSA «VITELA TONNATO»

MARRAJO EN SALSA «VITELA TONNATO»

La sala “Vitela tonnato”, además de estar riquísima los italianos la utilizan para hacer una especie de mar-montaña, ya que generalmente la aplican a la carne, cocinada en una especie de roastbeef, carpaccio o incluso a un lomo de cerdo poco hecho por dentro. Pero...
CARMO’S BOUTIQUE HOTEL

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A mitad de camino entre Vigo y Oporto, a las afueras de Ponte de Lima, nos encontramos con este oasis de tranquilidad, que hará olvidarnos de las prisas y nos sumergirá en un mundo exclusivo para dedicarnos todo el tiempo del mundo a nosotros, a aquello que nos relaje...
ENSALADA TEMPLADA DE COLIFLOR

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Hoy os proponemos una manera distinta de preparar la coliflor, que a pesar de que en la frutería de los Gadis la encontramos a lo largo de todo el año,  quizás sea en los meses de invierno cuando hay una mayor producción. Generalmente la hacemos hervida y a veces...

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