![ESPÁRRAGOS BENEDICTINOS](https://i0.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2023/10/ESPARRAGOS.BENEDICTINOS.1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
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![TOSTA CON RICOTTA Y TOMATE SECO](https://i0.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2023/02/TOSTA-TOMATE-SECO.1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
TOSTA CON RICOTTA Y TOMATE SECO
Si existe una elaboración sencilla y “resultona” en cocina esta es la de las tostas. Sirven para saciar el apetito a cualquier hora del día, ofrecen infinidad de combinaciones de ingredientes y además de estar buenísimas, son muy rápidas de hacer. Eso sí, un par de...![HUEVOS BENEDICTINOS (A LA ESPAÑOLA)](https://i0.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2021/08/HUEVOS-BENEDICTINOS-A-LA-ESPANOLA-1.jpeg?resize=1080%2C675&ssl=1)
HUEVOS BENEDICTINOS (A LA ESPAÑOLA)
Los huevos Benedict o huevos benedictinos son de origen anglosajón y me quedo, entre las numerosas atribuciones que tiene el plato, con la de Lemuel Benedict. Este señor, corredor de bolsa en Wall Street una mañana del año 1884 buscaba un remedio para la resaca y le...![CROISSANT A LA ESPAÑOLA](https://i0.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2021/07/CROISSANT_1-scaled.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
CROISSANT A LA ESPAÑOLA
El croissant, como la mayoría de recetas culinarias, tiene un origen incierto y con muchas leyendas alrededor. Yo me quedo con la de Kulczycki que cuenta que cuando los vieneses se encontraban sitiados y estaban a punto de rendirse, consiguió traspasar el cerco del...![CHURROS PATA NEGRA](https://i0.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2020/01/CHURROS-Y-JAMON-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)