![BERBERECHOS CON SPAGHETTI NERO](https://i2.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2020/09/SPAGUETTI-NERO-Y-BERBERECHOS-AL-LIMON-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![BERBERECHOS CON SPAGHETTI NERO](https://i2.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2020/09/SPAGUETTI-NERO-Y-BERBERECHOS-AL-LIMON-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![SOPA DE PESCADO Y MARISCO](https://i1.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2020/03/SOPA-DE-PESCADO-Y-MARISCO-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
SOPA DE PESCADO Y MARISCO
No han faltado dudas a la hora de poner nombre a este reconstituyente y sabroso plato, que yo creo que existe desde que existen los pescadores. La duda, surge según la región, pues tenemos pequeñas variantes y distintas denominaciónes. Quizás la de hoy se acerque más...![BERBERECHOS CON CHORIZO](https://i1.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2019/10/BERBERECHOS-CON-CHORIZO-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
BERBERECHOS CON CHORIZO
Estamos ante una combinación de las que a primera vista puede resultar un tanto arriesgada e incluso irreverente para unos berberechos de los que, ya de por sí, funcionan sin nada más. Entonces, ¿porqué complicarnos la vida? Somos libres, canallas y lo que hacemos...![ESCABECHE DE BERBERECHOS](https://i0.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2019/05/ESCABECHE-DE-BERBERECHOS-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
ESCABECHE DE BERBERECHOS
En Galicia siempre ha existido una gran tradición de escabeches, sobre todo en verano, y ésta se ha mostrado a través de la industria conservera. Lo que fue en principio un método procedente de oriente medio para conservar las carnes, los gallegos se lo aplicaron a...![BERBERECHOS CON GUISANTES](https://i2.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2019/02/BERBERECHOS-GUISANTES-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)