


ENSALADA DE GARBANZOS CON TZATZIKI
ENSALADA DE GARBANZOS CON TZATZIKI La verdad es que, cuanto más complicado resulta el nombre de la receta, más dificultad parece que vamos a tener a la hora de encontrar los ingredientes. En esta ocasión, lo de ensalada de garbanzos, “pasa”. Pero ¿esa palabra casi...
TABULÉ DE ATÚN CON CUSCÚS
La verdad es que he dudado a la hora de ponerle nombre a esta receta, ya que además de un tabulé, que es como se conoce una ensalada típica del norte de África y parte de Oriente Medio, hecha con el trigo partido conocido como bulgur, podría ser también un cuscús. El...
PANZANELLA TOSCANA
Estamos ante una ensalada de origen italiano, más concretamente de la región de la Toscana, compuesta por los productos más representativos de la agricultura de la zona. En realidad, si le añadiéramos un poco de ajo y pimiento y trituráramos todo estaríamos ante algo...