B SWEET
Para la angelina “Chef Barb” su misión no fue fácil, pero como en la serie “Los Ángeles de Charlie” alcanzó su objetivo: mejorar los Donuts. Lo habían hecho ya antes quitándoles el agujero, cubriéndolos de chocolate… Mas he aquí el descubrimiento. Rellenarlos de helado. Cuando hablamos de helado, no estamos hablando de cualquier cosa. Nos referimos al Halo-halo. Un postre helado bajo en calorías que comparte procedencia filipina al igual que «Chef Barb», la protagonista de nuestra serie. Desde su espacio B Sweet cercano a Beberly Hills, con sus Bread Pudings, Bebidas Nitro o el mismo Halo se ha propuesto endulzar la vida las estrellas o como en mi caso satélites, que habitan la ciudad de Los Ángeles. Las estrellas son difíciles de ver, así que Barb se ha provisto de una serie de Food Trucks para acercarse a ellas estando presente en sus fiestas privadas o como cátering en los famosos estudios cinematográficos. Para nosotros Barb como protagonista y Kurt como also starring son dos chicos de dulce corazón que ponen todo su empeño en elaborar productos artesanales de gran calidad eso sí, siempre con mucha dulzura. Había disfrutado ya hace tiempo del Brioche con Gelato en Siracusa, en la isla de Sicilia pero esta vez, el contraste de temperaturas y texturas del Donut caliente con el helado me han convertido en su fan, como si de actores de Hollywood se tratara. Gracias por endulzarnos la vida y estaremos al tanto de los próximos estrenos que seguro que como el Donut, serán un éxito en taquilla. The End.
2005 Sawtelle Blvd.
Los Angeles, California

El helado del relleno es de procedencia filipina

Chef Barb junto con Kurt, chicos de corazón dulce

El contraste de texturas y temperaturas es fantástico

Espacio B Sweet cercano a Beberly Hills

Mejorando incluso el Brioche con Gelato de Siracusa

Donut relleno de Helado, éxito de taquilla
Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.
Que delicia! en mi próximo viaje a LA lo probaré sin falta.
Guau! delicioso