


OUT OF THE BLUE 2025
Olvídate de los festivales predecibles. Out of the Blue vuelve a Matosinhos del 11 al 13 de septiembre para poner patas arriba el concepto de gastronomía sostenible. Menos postureo y más producto. Menos discursos y más acción. Aquí, el plan es comerse el futuro del...
SALMON A LA BARBACOA SOBRE TABLA DE CEDRO
Si, vamos a cocinar el salmón en una tabla de madera de cedro. Pero no os preocupéis, suena como muy espectacular pero es casi tan sencillo como hacerlo a la parrilla directamente. En esta ocasión, le aportaremos unos toques orientales o asiáticos, por el tipo de...
PODCAST RADIO VOZ 28 DE AGOSTO DE 2025
Podcast Radio Voz 28 de agosto. Comenzamos comentando la ola de incendios y congretamente el que ha afectado a la ganadería del El Capricho de José Gordón en el Valle de Jamuz. Continuamos con los brunchs en Coruña como el de Miss Maruja, Ingooco, Bar Cometta, Casa...