


CASA JONDAL – CHEF RAFA ZAFRA
Alta Cocina con los Pies en la Arena: Casa Jondal, el Paraíso Gourmet de Rafa Zafra en Ibiza En la idílica Cala Jondal, al suroeste de Ibiza, el chef sevillano Rafa Zafra, discípulo de Ferran Adrià y alma de los afamados Estimar (Barcelona y Madrid), ha redefinido el...
RECETA DE KEBAB BOWL DE PAVO CON SALSA TAHINI Y ENSALADA
Receta de kebab bowl de pavo con salsa tahini y ensalada No sé a ti, pero a mí a veces me cansa cocinar siempre lo mismo. Necesitaba una cena rápida, sana y que no me obligara a hacer la compra con ingredientes raros. Este kebab bowl de pavo con salsa tahini de El...
ENSALADA CÉSAR «A NUESTRA MANERA»
Podríamos escribir largo y tendido sobre la ensalada César ya que, a lo largo de su corta historia, han sido muchas las versiones que se han desarrollado con infinidad de ingredientes. Lo que si tenemos claro que se creó por primera vez el cuatro de 4 de 1924 en el...