RESTAURANTE PABÚ – CHEF COCO MONTES

RESTAURANTE PABÚ – CHEF COCO MONTES

El restaurante PA/BÚ, ubicado en el centro de Madrid, es un proyecto personal del chef Coco Montes, quien se formó principalmente con Alain Pasard en L’Arpège, un restaurante con tres estrellas Michelin en París destacado por la utilización de sus propios vegetales....
CASA JONDAL – CHEF RAFA ZAFRA

CASA JONDAL – CHEF RAFA ZAFRA

Alta Cocina con los Pies en la Arena: Casa Jondal, el Paraíso Gourmet de Rafa Zafra en Ibiza En la idílica Cala Jondal, al suroeste de Ibiza, el chef sevillano Rafa Zafra, discípulo de Ferran Adrià y alma de los afamados Estimar (Barcelona y Madrid), ha redefinido el...
BERBERECHOS A LA BILBAÍNA

BERBERECHOS A LA BILBAÍNA

Estamos ante una receta muy sencilla, pero en la que es fundamental un producto de primerísima. En este caso, la hemos hecho con el berberecho selección que encontramos en Gadis que además de estar superfresco, son de un tamaño considerable. Generalmente se abren al...

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies