El Ladies Night Fest 2026 se consolida como uno de los proyectos culturales y gastronómicos más vanguardistas de Europa, transformando la percepción de la alta cocina mediante un enfoque exclusivamente femenino. Este festival itinerante no solo rinde homenaje a las mujeres que lideran el sector, sino que genera un espacio de intercambio donde la alta gastronomía, el vino, la coctelería artesanal, el arte contemporáneo y la música en directo se fusionan en una experiencia sensorial sin precedentes. Este festival gastronómico, cuyo objetivo es poner de relieve el talento femenino, amplía su alcance (10 cenas en 5 ciudades) y se vuelve más accesible
Más de cuarenta chefs, chefs pasteleras, sumilleres, productoras de vino y mucho más. Diez cenas, de abril a diciembre. Cinco ciudades de norte a sur del país. El Ladies Night Fest, el festival que celebra el talento femenino en la gastronomía portuguesa, vuelve con su segunda edición, con un cartel que incluye a cocineras como Marlene Vieira y Angélica Salvador (que dirigen los dos únicos restaurantes con estrella Michelin liderados por mujeres en Portugal), Rita Magro, Noélia Jerónimo, Lídia Brás, Aurora Goy, Michele Marques y Catarina Castro Correia, entre otras.
Vieira, suero, manzana&yuzu y caviar, plato que presentó Angelica Salvador con una estrella Michelin
En cada cena, la chef anfitriona invita a dos chefs y a una chef pastelera a preparar un menú único y original. Otros talentos femeninos se suman a estas noches de fiesta, desde representantes de la cocina más tradicional y pequeñas productoras hasta sumilleres y camareras. En el «escenario» son las mujeres las que brillan, pero las puertas de los restaurantes estarán abiertas a todo el mundo. “Este año hemos ampliado nuestras ambiciones para acompañar la explosión de talento femenino en la gastronomía nacional, pero también hemos querido hacer que el evento sea más democrático. No solo tendremos cenas con propuestas de cocina creativa, sino también opciones de cocina más informal y accesible para más gente”, revela Nelson Marques, fundador y comisario del Ladies Night Fest.
Dentro de su ambicioso calendario para este año, la gran cita imprescindible tendrá lugar el próximo viernes 11 de septiembre de 2026, fecha en la que el festival ocupará los majestuosos jardines del MACAM (Museu de Arte Contemporânea Armando Martins), situado en la icónica Rua da Junqueira de Lisboa. Este encuentro convertirá al primer hotel-museo de cinco estrellas del continente en el epicentro del talento culinario internacional.
Exterior del hotel.museo MACAM, dode se celebrará el evento del 11 de septiembre.
Un despliegue de estrellas internacionales y talento local
La velada del 11 de septiembre en el MACAM destaca por un cartel culinario de un nivel extraordinario. La gran atracción de la noche será la participación de la chef nigeriana Adjoké Bakare, célebre por ser la primera mujer negra en conseguir una estrella Michelin en el Reino Unido, quien cocinará por primera vez en suelo portugués. Junto a ella estará la chef brasileña Angélica Salvador, reconocida históricamente como la primera mujer de su país en obtener la preciada distinción de la guía roja fuera de las fronteras de Brasil.
El arraigo local y la tradición portuguesa estarán representados por figuras indispensables de la cocina lusa. Justa Nobre, una de las referencias absolutas y pioneras de la gastronomía de Portugal, aportará su veteranía y magisterio. A su lado, la joven y disruptiva Louise Bourrat exhibirá la propuesta contemporánea que la ha coronado como una de las mentes más brillantes de la cocina actual.
La sección dulce del evento correrá a cargo de Lara Figueiredo, distinguida como la Chef Pasteleira do Ano. Para esta noche mágica en Lisboa, la repostera ha diseñado una creación muy especial que desafía los límites entre lo salado y lo dulce como una recreación del clásico guacamole mexicano transformado en un postre fresco de despedida de verano que incorpora matices de maíz y texturas sorprendentes.
En todas las ciudades Ladies Night Fest ofrece cenas con reconocidas chefs femeninas y productoras de Portugal.
Maridaje, coctelería y cultura urbana en el jardín
El festival concibe la gastronomía como un ecosistema integral de emprendimiento femenino. Por ello, los asistentes que acudan a los jardines del museo a partir de las 18:00 horas podrán disfrutar de ostras seleccionadas de Neptun Pearl, zonas de cata de aceites de oliva premium, caviar y una selecta propuesta de street food en food trucks capitaneados por mujeres, como los tacos de birria y las opciones veganas de jaca preparados por Filipa Chagas.
El apartado de bebidas reflejará de igual modo este liderazgo de las mujeres en el sector. Los vinos del prestigioso sello Churchill’s, bajo la dirección de Zoe Graham, armonizarán los platos de la noche, mientras que Flavi Andrade, la aclamada bar manager del Rossio Gastrobar, diseñará la carta de coctelería de autor utilizando destilados de autor como los de la Casa Cachaça de Raquel Lopes. Para quienes busquen opciones sin alcohol, la fundadora Maria Lima servirá sus reconocidas marcas artesanales de kombucha, sodas biológicas y ginger beer.
Asistentes al evento celebrado en el restaiurante Olaias el pasado 7 de julio en Figueira da Foz.
Arte, y la exclusiva After Party
Dado el entorno museístico que acoge el evento, el componente artístico será un pilar fundamental el día 11. El colectivo Lucinda Pinto presentará una rompedora instalación performativa a través del Food Design Lab Lisbon, que explorará las conexiones conceptuales entre los alimentos, el espacio y los objetos de arte contemporáneo.
La música y la energía femenina guiarán el ritmo de la velada desde el atardecer hasta la madrugada. Tras la experiencia puramente gastronómica, que se desarrollará entre las 18:00 y las 22:00 horas, las miradas se dirigirán hacia àCapela – Live Arts & Bar. Este exclusivo espacio del hotel-museo, ubicado en una antigua capilla palaciega restaurada que alberga piezas artísticas icónicas —como la polémica escultura Trinity de Carlos Aires—, será la sede de la After Party del festival. La programación musical contará con las actuaciones en vivo de My Pitangas (con la vocalista Maria Vegas) y una sesión de música electrónica a cargo de la reconocida DJ Maria do Mar, prolongando la celebración hasta la 1:00 de la mañana.
Las entradas para este encuentro único en Lisboa ya se encuentran disponibles a través de plataformas oficiales como Ticketline, con opciones que van desde el acceso exclusivo al festival gastronómico hasta pases completos que incluyen la experiencia nocturna en la capilla. Sin duda, el Ladies Night Fest en el MACAM será la cita cultural que marcará el pulso de la capital portuguesa en septiembre de 2026.·
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Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.