ENSALADA DE LENTEJAS Y SETAS (OTOÑO)
Las ensaladas no sólo son para el verano. Prueba de ello es esta ensalada otoñal en la que el ingrediente protagonista y que le da todo el carácter son las setas. Como en muchas de nuestras recetas, las cantidades se pueden variar en función de nuestros gustos y por...
CALABACÍN EN SPAGUETTI
Una de las eternas preguntas en la cocina es si la pasta engorda o no engorda. No vamos a resolverla con la típica broma de “la pasta no engorda, engorda el que la come” sino que hoy os traemos unos spaghetti que con toda seguridad no engordan pues están hechos de...
APIONABO A LA SAL
Hay veces que todo lo que está rico, no se ve. Por ejemplo, las setas están muy ricas pero para encontrarlas… Lo mismo ocurre con los espárragos silvestres, están ahí delante pero para verlos… ¡Ah! Y no hablemos de las trufas. Esas codiciadas setas que se esconden...
Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.