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BACALAO CON COLIFLOR VERSION B/N Hemos llamado a esta versión de un plato tradicional ¨en blanco y negro¨ ya que son los dos colores que vamos a encontrar en el plato. Al contrario que en la producciones cinematográficas clásicas que el original suele ser en blanco y...
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CODORNICES RELLENAS DE CUSCÚS كسكس El كسكس o cuscús es un plato tradicional Beréber, también llamado en algunas zonas الطعام, que en árabe significa ‘la comida’. Está hecho generalmente de sémola de trigo duro, verduras, garbanzos y carne y es el plato...
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Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.