¡HEMOS ACABADO CON EL ACEITE!

¡HEMOS ACABADO CON EL ACEITE!

HELADO DE ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN Sí, que nadie se asuste porque no es que haya escasez de AOVE sino que hemos acabado la comida con aceite de oliva extra virgen. Sencillamente hemos realizado un helado de postre y en este caso el AOVE en vez de denominarlo oro...
ENSALADA DE PERCEBE

ENSALADA DE PERCEBE

ENSALADA DE PERCEBE En Galicia los percebes se usaban para dar sabor a el agua en el que posteriormente se cocían los cachelos. Las tradiciones han ido cambiando y en este caso rememoramos esos sabores, añadiendo también unas algas, aceite de oliva y pimentón....

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