GALLO, PICO GALLO

GALLO, PICO GALLO

GALLO Y PICO DE GALLO Ya, el texto no se corresponde con la foto pero no es ninguna errata. Vamos a preparar este Gallo sin plumas, que es un pescado plano y casi translúcido que podemos encontrar en su mejor momento en los meses de marzo y abril en aguas del...
CEVICHE DE BERBERECHO

CEVICHE DE BERBERECHO

Los ceviches son elaboraciones de pescado típicas de los países de la costa del Pacífico de América latina. Su base es un pescado crudo marinado con lima o limón, cebolla y cilantro. Según la zona cambia el tipo de pescado que puede ser lubina, dorada, atún…...

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