OCTANT HOTELS DOURO – RESTAURANTE RAIVA
A 41 Km. de la desembocadura del río Douro en Oporto, se encuentra esta obra de arte arquitectónica integrada en el paisaje y reflejada en las tranquilas aguas del río, que alberga todos los lujos de un hotel de 5 estrellas Octant Hotels Douro. El enclave, en Castelo...
BERBERECHOS AHUMADOS
Cuando llega el mal tiempo y toca guardar la barbacoa, siempre echo de menos los toques ahumados que consigo con el carbón. Ya sabéis que somos unos fanáticos de pescados y carnes a la brasa y la verdad es que, haciéndolos al horno o cocidos, a pesar de estar muy...
SPARKLING COFFEE
Hemos pasado de tomar esta bebida prácticamente sin darle importancia a escuchar todo tipo de tesis acerca de su origen, que la verdad. me hacen sentir un poco abrumado Básicamente, estamos hablando del café con hielo de toda la vida. ¿Qué ocurre? que en vez de...
TREN PRESIDENCIAL – THE PRESIDENTIAL OPORTO
Una de las joyas del patrimonio ferroviario portugués es “The Presidential”. El tren, construído en el año 1890 para dar servicio a la corte del rey Luís I, posteriormente se utilizó para que viajaran reyes, jefes de estado y personalidades como la reina Isabel II o...
CHEESECAKE EXPRESS AHUMADA
La verdad es que muchas veces pensamos que hacer un postre es un poco lío. Uno de las sobremesas más de moda, es la tarta de queso y de la que una de las referentes es la de La Viña, famoso restaurante donostiarra. Su elaboración es sencilla y rápida pero hoy os...Quiénes somos
Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.