JORNADAS AUSTRALIANAS EN EL RESTAURANTE EL CAPRICHO
Hay restaurantes que te dan de comer y hay otros, como El Capricho, que te cuentan una historia. Del 3 al 27 de marzo, Jiménez de Jamuz deja de ser solo un rincón leonés para convertirse en el puente hacia las antípodas. Tras un mes recorriendo Australia, José Gordón...
ST. JOHN, EL RESTAURANTE FAVORITO DE LOS CHEFS DE LONDRES
Si buscas un sitio con estrella Michelin donde el mantel sea de papel, las paredes blancas como un hospital y el menú parezca escrito por un carnicero con alma de poeta, bienvenido a St. John Smithfield. Olvídate de las espumas de nitrógeno, las flores comestibles y...
REAL BALNEARIO DE SALINAS – CHEF ISAAC LOYA
20 años mirando al Cantábrico con 1 Estrella Michelin, desde la arena de Salinas Cierro los ojos por un segundo. El sonido es constante, poderoso, una respiración profunda que lo envuelve todo. No estoy delante de la pantalla del ordenador. Tampoco estoy solo. A mi...
RESTAURANTE EXUBERANTE – CHEF RAFAELA FERREIRA
Existe una zona en la ciudad de Oporto que cada vez está cobrando más vida por la apertura de lujosos hoteles y reconocidos restaurantes. Se trata de la Rua da Restauração, que limita con el Jardín de los Sentimientos por un lado y el río Duero por el otro. Justo ahí...
RESTAURANTE VANDELVIRA. EL ARTE DE LO AMARGO EN UN CLAUSTRO DEL S. XVI
En la luminosa y monumental Baeza, patrimonio de la humanidad, la piedra dorada no solo cuenta historias de santos y renacentistas. En el antiguo Convento de San Antonio, un rumor contemporáneo y exquisito emerge desde el Restaurante Vandelvira, un santuario...
OLIVARERO POR UN DÍA
El oleoturismo podríamos decir que es un turismo experiencial centrado en el aceite de oliva: visitas a olivares, almazaras, catas y actividades culturales que conectan al visitante con la tradición oleícola de Jaén. Su desarrollo en la provincia ha sido gradual,...
GALA MICHELIN MÁLAGA 2026
La Gala Michelin 2026 se celebró en Málaga el 25 de noviembre y reunió a la alta cocina española en un ambiente elegante, festivo y cargado de emoción. Los asistentes fueron principalmente chefs, críticos, periodistas y personalidades del sector, con una mezcla de...
ANIVERSARIO DE LE MONUMENTAL PALACE CON UN 8 MANOS MUY ESPECIAL
La elegancia atemporal de Oporto tiene un nombre propio: Le Monumental Palace. Este icónico hotel de la Maison Albar, anclado en la majestuosa Avenida dos Aliados, se viste de gala para celebrar su 7º aniversario con un programa de eventos tan exclusivo como...
NACEN LOS PREMIOS DA COCIÑA GALEGA
Santiago Compostela se viste de gala para coronar a los nuevos embajadores de la cocina gallega Pincha el siguiente enlace para escuchar el podcast de Radiovoz capital gallega se prepara para vivir un evento culinario de excepción. El próximo 1 de diciembre de...
«ALEXANDRE CONVIDA» EN EMME, RESTAURANTE DEL HOTEL IMMERSO
Recientemente tuvo lugar en el restaurante Emme del hotel Immerso una cena a cuatro manos que unió a los chefs con sendas estrellas Michelin Alexandre Silva y António Loureiro. Pero Immerso no es únicamente el escenario de experiencias culinarias de alto nivel como la...
Quiénes somos
Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.