LE MONUMENT – NUEVO MENÚ

LE MONUMENT – NUEVO MENÚ

Bacalao, guisantes, almendras. Hay chefs que cocinan un país, y luego está Julien Montbabut, que se enamoró de Portugal hasta el punto de convertirse en su mejor embajador con acento francés. Este parisino de nacimiento ya brillaba con estrella Michelin en en su...
LARGO DO PAÇO – CHEF FRANCISCO QUINTAS

LARGO DO PAÇO – CHEF FRANCISCO QUINTAS

Francisco Quintas representa la culminación de una nueva generación de cocineros portugueses que han decidido romper moldes sin olvidar sus raíces con su incorporación al restaurante Larcgo do Paço del hotel Casa da Calçada Relais & Chateâux en la localidad...
OUT OF THE BLUE 2025

OUT OF THE BLUE 2025

Olvídate de los festivales predecibles. Out of the Blue vuelve a Matosinhos del 11 al 13 de septiembre para poner patas arriba el concepto de gastronomía sostenible. Menos postureo y más producto. Menos discursos y más acción. Aquí, el plan es comerse el futuro del...
PODCAST RADIO VOZ 21 DE AGOSTO 2025

PODCAST RADIO VOZ 21 DE AGOSTO 2025

Podcast Radio Voaz 21 de agosto. Comenzamos con la calle Troncoso, la calle secreta más Foodie de La Coeuña. Pablo Gallego Restaurante (audio), Ceilla by Lois, La Teresa y demá locales en la calle, Tendencia del açaí, superalimento. Vibre Club Açaí, Especial Visit...

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