LOS EMBAIXADORES DO CAMIÑO, JORDI CRUZ E IÑAKI ALDREY LLEVAN EL PIMIENTO DE HERBÓN POR EL CAMINO PORTUGUÉS
La familia Rial, de Casa Barqueiro (Negreira), lleva más de doce años impulsando Estrelas no Camiño, una iniciativa solidaria que reúne a cocineros con Estrella Michelin y cuyos beneficios se destinan a causas sociales. Ayer dieron un paso más con la presentación en...
QUESO CREMA CON ACEITUNAS RELLENAS DE GUILDAS
El picoteo ha cambiado de reglas. Atrás quedaron los tiempos de las patatas de bolsa con variantes aburridas, o los untables sin alma. Hoy en día, recibir en casa, exige algo más. Y esto es, sorprender desde el primer bocado, pero sin encadenarse a la cocina. En este...
PODCAST RADIOVOZ 24/09/2026 L’AND VINEYARDS
Programa en el que hablamos del Relais & Châteaux L’and Vineyards y todas sus actividades para la vendimia. Escuchalo aquí
PODCAST RADIOVOZ 10/09/2026 – RESTAURANTE PROSA HOTEL MS COLLECTION AVEIRO
Programa de RadioVoz en el que tratamos sobre MS Collection Aveiro, el único hotel de cinco estrellas en la hermosa localidad portuguesa de Aveiro y de su restaurante Prosa, del cual el chef ejecutivo es Rui Paula con dos estrallas Michelin en La Casa de Cha da Boia...
PODCAST RADIOVOZ 03/09/2026 – CHEFS ON FIRE CASCAIS 2026
Programa de radio que lo dedicamos a la VIII edición de Chefs on Fire de Cascais, el evento gastronomico más importante de europa que une brasas y música, dando detalles del festival y de algunos de los chefs que asistirán.
RESTAURANTE ATREVO – CHEF RITA MAGRO
La chef Rita Magro se ha consolidado como una de las figuras más brillantes de la gastronomía de Portugal, rompiendo barreras históricas y redefiniendo el concepto de la alta cocina lusa. Con una propuesta basada en la precisión técnica, el respeto absoluto por el...
PODCAST RADIOVOZ CORUÑA 27/08/2026 MACAM, CHEFS ON FIRE…
Progarma en el que tratamos de festivales, fiesta en MACAM 11 Septiembre en Lisboa, Experiencias Mahou y la Diputación A Paisaxe que Sabe en el Festival de la Luz 28-30 Agosto, Chefs on Fire Cascáis 19-20 septiembre en Cascáis- 4 y 5 Madrid, Son & Mar con la Coffe...
PODCAST RADIOVOZ GALICIA 26/08/2026 LADIES NIGTH FEST
Programa en el que hablamos de la fiesta en MACAM el 11 Septiembre en Lisboa, Experiencias Mahou y la Diputación en el Festival de la Luz, Chefs on Fire Cascáis, Son & Mar y la Coffe Party. Ah! y entramos en aguna polémica…
Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.