TERROIR DE LOUREIRO
QUINTA DO AMEAL, TERROIR DE LOUREIRO Tenemos la imagen de que los vinos blancos portugueses son de mucha producción y una calidad media, frente a los tintos que los identificamos con Oportos de alta calidad. Que se lo pregunten a Pedro Araujo, biznieto de Adriano...
LA DULZURA DE LOS ÁNGELES
B SWEET Para la angelina “Chef Barb” su misión no fue fácil, pero como en la serie “Los Ángeles de Charlie” alcanzó su objetivo: mejorar los Donuts. Lo habían hecho ya antes quitándoles el agujero, cubriéndolos de chocolate… Mas he aquí el descubrimiento. Rellenarlos...
SANDÍA = BARBACOA = VERANO
SANDÍA A LA BRASA Todos asociamos la sandía con el verano y su capacidad para refrescarnos los calurosos días estivales tras una relajada comida. Lo que es más difícil de asociar es, que tras una barbacoa, podemos seguir aprovechando las brasas para dar un toque...
WALK OF FAME
BOGAVANTE A LA BRASA Hemos sacado nuestro querido lubrigante a la playa para que se dé su último paseo antes de que nos lo dé todo sobre las brasas. Por norma general los mariscos no suelen acabar sobre la parrilla aunque cada vez va siendo más habitual ver este tipo...
Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.