ÉON – PALACETE SEVERO – CHEF TIAGO BONITO
La verdad es que echaba de menos la cocina del chef Tiago Bonito, desde la última vez que estuve en el restaurante Largo do Paço, em el hotel Casa da Calçada, asociado a la cadena Relais & Chtâteaux y con una estrella Michelin, en Amarante. El hotel, permanece...
AMAR BARCELONA. CHEF RAFA ZAFRA.
Con poco más de año y medio de funcionamiento, Amar, el restaurante de Rafa Zafra en el hotel El Palace Barcelona, se ha convertido en un lugar de parada obligatoria de artistas y políticos internacionanmente conocidos. Podríamos decir que además de ser el chef de...
BONFIM 1896 WITH PEDRO LEMOS
El crecimiento del enoturismo en la región del «Alto Douro» ha hecho que muchos viticultores y bodegueros hayan adaptado parte de sus antiguas y hermosas quintas, para dar mesa y refugio a todos aquellos que los visitan. Pero no son una mesa y refugios cualquiera ya...
CARMO’S BOUTIQUE HOTEL
A mitad de camino entre Vigo y Oporto, a las afueras de Ponte de Lima, nos encontramos con este oasis de tranquilidad, que hará olvidarnos de las prisas y nos sumergirá en un mundo exclusivo para dedicarnos todo el tiempo del mundo a nosotros, a aquello que nos relaje...
RESTAURANTE LE MONUMENT – CHEF JULIEN MONTBABUT
Si hay algo que busco en un restaurante son emociones. Mucha gente habla de “las experiencias” pero yo hablo de las “emociones”. Te puede pasar con una obra de arte o con un monumento. Visitar un monumento más que una experiencia, es algo emocionante. Recuerdo hace...Quiénes somos
Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.