BARRAFINA, EL LUJO DE LO SENCILLO CON ACENTO DE BARRA
Hay sitios donde la magia empieza antes de sentarte. En la calle Pascual i Genís, el rumor de las terrazas, el brillo de los soportales y ese ambiente tranquilo que invita a quedarte, te adelantan que aquí se come con todos los sentidos. Y en el número 16, Barrafina...
RESTAURANTE GOLFO NORDÉS – RAZO (A CORUÑA)
Podría ser cualquier cosa menos un restaurante. Vamos a ver… me explico. Podría ser un asador al estilo del País Vasco, podría ser un chiringuito gourmet, podría ser un restaurante especializado en pescados a la brasa, podría ser un lugar con encanto con un Solete...
CIGALAS CON HUEVOS FRITOS Y PATATAS HASSELBACK
La mezcla de un ingrediente tan humilde como un huevo con suculentos mariscos, es una tendencia a la que cada vez se apuntan más restaurantes. Aunque el origen es incierto, es relativamente reciente y la mayoría apunta a la isla de Formentera como punto de partida. A...
RESTAURANTE ÓVERA – COCINA JAPO-GALLEGA
Óvera o versátil. Así es la cocina del chef Carlos Pérez . Es una cocina veraz, pues seguro que si no, no hubiera arriesgado a que el nombre de su pequeña Vera, interviniera en el de su restaurante. Pero, es a su vez versátil, pues si no, no contentaría a propios y...Quiénes somos
Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.