TOSTA DE QUESO Y SARDINILLAS

TOSTA DE QUESO Y SARDINILLAS

Lo del queso con sardinillas no es nada nuevo. De hecho hay muchas tabernas que ofrecían esta combinación para tomar con el vino y que acabaron siendo conocidas por el pincho que ofrecían. Pero esta vez, a la sencilla y sabrosa combinación, le hemos dado una vuelta....
ALUBIAS CON CODORNIZ

ALUBIAS CON CODORNIZ

En los días fríos los platos de cuchara nos vienen como añillo al dedo. Basta una buena sopa o un buen guiso de legumbres para calentar el cuerpo y ponernos a funcionar. Pero muchas veces, sobre todo en el tema legumbres, los recursos se van acabando y quizás, nos...
ESPÁRRAGOS BENEDICTINOS

ESPÁRRAGOS BENEDICTINOS

Son muchas las variaciones las que existen alrededor de los huevos Benedictinos. De hecho, en La Cocina es Vida tenemos una receta llamada huevos Benedictinos a la española en la que sustituimos el huevo escalfado por uno frito. ¡Impresionante! La verdad es que este...

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