CAMINHA EN TODOS LOS SENTIDOS

CAMINHA EN TODOS LOS SENTIDOS

Ya sabemos que es “un contrasentido” caminar en todos los sentidos. Pero aquel que se acerque a la localidad portuguesa de Caminha, tendrá tantas opciones de ocio, cultura y diversión, que no sabrá cual de ellas elegir. En primer lugar, muchos llegarán por el Camino...
RUI PAULA, EL ARQUITECTO DE LA COCINA

RUI PAULA, EL ARQUITECTO DE LA COCINA

No veía a Rui Paula desde que comenzó como jurado en Masterchef Portugal hace unos años. Y no es que haya dejado de ser una persona cercana, amable y con sentido del humor. Es que con sus tres restaurantes y su nuevo proyecto Terraço, en el hotel Tívoli de Lisboa, es...
PORTO FOOD TRENDS

PORTO FOOD TRENDS

JOAO CURA – ALMEJA .    PEDRO BRAGA – MITO.    VASCO COELHO – EUSKALDUNA STUDIO.  Hablar de la nueva cocina en Portugal, comienza a ser relativamente fácil ya que, el resurgimiento económico que está experimentando el país, va acompañado de un...
GIN TASTING & SPIRITS PORTO

GIN TASTING & SPIRITS PORTO

GIN TASTING IV ¡Y van cuatro! La edición de este año del Gin Tasting Porto ha confirmado la mayoría de edad de este evento organizado por Essência do Vinho que, según se mire, cierra el verano o inaugura el otoño portuense. En los fantásticos jardines de la Casa de...
¿OPORTO O MATOSINHOS?

¿OPORTO O MATOSINHOS?

La verdad en que en mis últimas visitas a Oporto me he planteado esta pregunta, ya que siempre, por una cosa u otra acababa en Matosinhos. ¿No sería mejor quedar en Matosinhos e ir de visita a Oporto? Esta población pegada a la ciudad del Douro y que forma parte del...
TERROIR DE LOUREIRO

TERROIR DE LOUREIRO

QUINTA DO AMEAL, TERROIR DE LOUREIRO Tenemos la imagen de que los vinos blancos portugueses son de mucha producción y una calidad media, frente a los tintos que los identificamos con Oportos de alta calidad. Que se lo pregunten a Pedro Araujo, biznieto de Adriano...
PONTE DE LIMA

PONTE DE LIMA

PONTE DE LIMA RECUPERA SUS TRADICIONES A todo aquel que conozca Ponte de Lima, de inmediato pensará en la Villa más antigua de Portugal. Al que no lo haya escuchado nunca, además de saber que esta Villa es la más antigua de Portugal desde el año 1125, ha de...

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