PORTO FOOD TRENDS

PORTO FOOD TRENDS

                   JOAO CURA – ALMEJA .    PEDRO BRAGA – MITO.    VASCO COELHO – EUSKALDUNA STUDIO.                                  Hablar de la nueva cocina en Portugal, comienza a ser relativamente fácil ya que, el resurgimiento económico que está...
GIN TASTING & SPIRITS PORTO

GIN TASTING & SPIRITS PORTO

GIN TASTING IV ¡Y van cuatro! La edición de este año del Gin Tasting Porto ha confirmado la mayoría de edad de este evento organizado por Essência do Vinho que, según se mire, cierra el verano o inaugura el otoño portuense. En los fantásticos jardines de la Casa de...
¿OPORTO O MATOSINHOS?

¿OPORTO O MATOSINHOS?

La verdad en que en mis últimas visitas a Oporto me he planteado esta pregunta, ya que siempre, por una cosa u otra acababa en Matosinhos. ¿No sería mejor quedar en Matosinhos e ir de visita a Oporto? Esta población pegada a la ciudad del Douro y que forma parte del...
TERROIR DE LOUREIRO

TERROIR DE LOUREIRO

QUINTA DO AMEAL, TERROIR DE LOUREIRO Tenemos la imagen de que los vinos blancos portugueses son de mucha producción y una calidad media, frente a los tintos que los identificamos con Oportos de alta calidad. Que se lo pregunten a Pedro Araujo, biznieto de Adriano...
PONTE DE LIMA

PONTE DE LIMA

PONTE DE LIMA RECUPERA SUS TRADICIONES A todo aquel que conozca Ponte de Lima, de inmediato pensará en la Villa más antigua de Portugal. Al que no lo haya escuchado nunca, además de saber que esta Villa es la más antigua de Portugal desde el año 1125, ha de...

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