![MEJILLONES CON CHIPS Y MAYONESA DE ESCABECHE](https://i2.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2024/05/patatas-mejillon-1.jpg?resize=1080%2C675)
![MEJILLONES CON CHIPS Y MAYONESA DE ESCABECHE](https://i2.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2024/05/patatas-mejillon-1.jpg?resize=1080%2C675)
![TOSTA CON RICOTTA Y TOMATE SECO](https://i1.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2023/02/TOSTA-TOMATE-SECO.1.jpg?resize=1080%2C675)
TOSTA CON RICOTTA Y TOMATE SECO
Si existe una elaboración sencilla y “resultona” en cocina esta es la de las tostas. Sirven para saciar el apetito a cualquier hora del día, ofrecen infinidad de combinaciones de ingredientes y además de estar buenísimas, son muy rápidas de hacer. Eso sí, un par de...![BERBERECHOS AHUMADOS](https://i2.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2022/10/HUMO-LIQUIDO.1.jpeg?resize=1080%2C675)
BERBERECHOS AHUMADOS
Cuando llega el mal tiempo y toca guardar la barbacoa, siempre echo de menos los toques ahumados que consigo con el carbón. Ya sabéis que somos unos fanáticos de pescados y carnes a la brasa y la verdad es que, haciéndolos al horno o cocidos, a pesar de estar muy...![SPARKLING COFFEE](https://i1.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2022/10/SPARKLING-AMERICANO-1.jpeg?resize=1080%2C675)
SPARKLING COFFEE
Hemos pasado de tomar esta bebida prácticamente sin darle importancia a escuchar todo tipo de tesis acerca de su origen, que la verdad. me hacen sentir un poco abrumado Básicamente, estamos hablando del café con hielo de toda la vida. ¿Qué ocurre? que en vez de...![ESCALOPE ARMANDO – ARMANDO MAKER](https://i2.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2021/10/ESCALOPE-ARMANDO-1.jpeg?resize=1080%2C675)
ESCALOPE ARMANDO – ARMANDO MAKER
Son ríos de tinta los que se han vertido hablando de Fismuler, Nino Redruello, el Escalope Armando y la tarta de queso. Incluso yo, le he dedicado una página en el suplemento Hum! de La Voz de Galicia tras haber estado en el restaurante madrileño. Durante la pandemia,...![TORRE DE PALMA WINE HOTEL. COSECHA EXCELENTE](https://i0.wp.com/lacocinaesvida.com/wp-content/uploads/2021/10/TORRE-DE-PALMA.carrusel-1.jpeg?resize=1080%2C675)