SANGRIAS PREMIUM

SANGRIAS PREMIUM

A pesar de que su origen, como en otros muchos casos se lo atribuyen los británicos, según la normativa sólo se le puede llamar sangría a la bebida derivada de vino que sea fabricada en España o Portugal. Que la beban los turistas y sobre todo los ingleses y que se...
CAMINHA EN TODOS LOS SENTIDOS

CAMINHA EN TODOS LOS SENTIDOS

Ya sabemos que es “un contrasentido” caminar en todos los sentidos. Pero aquel que se acerque a la localidad portuguesa de Caminha, tendrá tantas opciones de ocio, cultura y diversión, que no sabrá cual de ellas elegir. En primer lugar, muchos llegarán por el Camino...
FESTIVAL SAL EN CORUÑA

FESTIVAL SAL EN CORUÑA

Con la celebración de la primera edición de SAL, Festival de Sabores Atlánticos, se ha consolidado A Coruña como capital gastronómica del noroeste peninsular y como destino turístico de primer orden de aquellos que buscan nuevas sensaciones a través de los sabores y...
EXPERIENCIA KAITAI – RONQUEO

EXPERIENCIA KAITAI – RONQUEO

Aunque procedente del Atlántico y Pacífico, el atún rojo desde tiempos de los fenicios se ha considerado patrimonio del Mediterráneo. Será por ello que, si es capaz de salvar las almadrabas del estrecho, es su lugar de desove tras recorrer miles de millas a través de...
CASA DA GURIPA – PRAIA DE ANGEIRAS

CASA DA GURIPA – PRAIA DE ANGEIRAS

En alguna de mis frecuentes estancias en Oporto me he dedicado a visitar sus mercados. El famoso Mercado do Bolhao, todo un espectáculo del que ya de por sí podría hacer un post aparte. El Mercado del Bom Sucesso, singular edificio ahora reconvertido en un espacio...
RUI PAULA, EL ARQUITECTO DE LA COCINA

RUI PAULA, EL ARQUITECTO DE LA COCINA

No veía a Rui Paula desde que comenzó como jurado en Masterchef Portugal hace unos años. Y no es que haya dejado de ser una persona cercana, amable y con sentido del humor. Es que con sus tres restaurantes y su nuevo proyecto Terraço, en el hotel Tívoli de Lisboa, es...
PORTO FOOD TRENDS

PORTO FOOD TRENDS

JOAO CURA – ALMEJA .    PEDRO BRAGA – MITO.    VASCO COELHO – EUSKALDUNA STUDIO.  Hablar de la nueva cocina en Portugal, comienza a ser relativamente fácil ya que, el resurgimiento económico que está experimentando el país, va acompañado de un...
ART + FOOD = OFICINA (PORTO)

ART + FOOD = OFICINA (PORTO)

Si a cualquier aficionado al arte contemporáneo le hablamos de la Rúa Miguel Bombarda de Oporto, de inmediato nos dirá que es la calle de las galerías. Si le preguntamos por la galería Fernando Santos, probablemente nos dirá que es el primer galerista que se instaló...

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies