por Marco | Jul 19, 2019 | Carrusel, Empezamos, General, Qué comemos
También podríamos llamar a este bocado muy canalla huevos “non stop” ya que es apto para tomar a cualquier hora del día, desde el desayuno, pasando por un brunch o por un divertido drunch. La base, por supuesto, son los huevos que recuerdan un poco a los Benedictine...
por Marco | Feb 22, 2018 | Carrusel, Empezamos, General, Qué comemos, Qué enredamos
Si hay algo que no puede faltar en el desayuno español es el aceite de oliva extra virgen. Si hay algo que no puede faltar en el desayuno inglés son los huevos. Si hay algo que tienen ambos en común son las tostadas. Si le tenemos que poner un nombre creo que lo...
por Marco | Oct 5, 2017 | Carrusel, General, Qué vemos
ALVIN CAILAN, ¿SLUT? Cuando Alvin Cailan comenzó su primer viaje con la food-truck que compró con el dinero que le dieron por su coche, comenzaba también la revolución del huevo en Estados Unidos. Y es que a este californiano de ascendencia filipina lo primero que le...
por Marco | Ago 29, 2016 | General, Qué vemos
MERMELADA DE ACEITE DE OLIVA Las mermeladas de frutas han ido abriendo camino a otras confituras de vegetales, como la de pimiento, tomate, cebolla… Ya no son un producto únicamente para las tostadas o pasteles sino que cada vez es más habitual que formen parte...
por Marco | Jul 16, 2016 | Carrusel, General, Qué comemos, Qué enredamos
DESAYUNO CON DIAMANTES Como en la película «Desayuno con Diamantes» (Breakfast at Tiffany’s), basada en la novela de Truman Capote, en la que Holly y Paul van adquiriendo una progresiva amistad, en este especial desayuno el huevo y el pan alcanzan tal amistad...
Ana y Marco somos dos “foodies” que nos apasiona todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía, ya sean creaciones, productos, restaurantes, tendencias… Dado que nos encanta cocinar y viajar, nuestros recuerdos los teníamos que ir ordenando de alguna manera y nada mejor que a través de este blog, en el que además podemos compartir nuestras experiencias con numerosos amigos que, cuando vienen a casa y prueban, siempre quieren saber más. Va dedicado a todos ellos y a todo el universo foodie. ¡Bon appetit! Ni que decir que si tenéis cualquier duda o comentario sobre lo publicado os contestaremos a todo lo que esté dentro de nuestro alcance. . ¡Ah! Por cierto... Nuestra dedicación ha sido reconocida por Canal Cocina y nos han premiado como mejores blogueros cocineros en 2019.